Come evidenziato dalle Linee di Indirizzo Nazionali per il contrasto del sovrappeso e dell’obesità “la Scuola ha un ruolo importante nella definizione delle abitudini e nell’aiutare gli alunni e le loro famiglie a fare scelte più sane. Può fornire ai bambini e ragazzi le conoscenze di cui hanno bisogno per condurre stili di vita sani e creare ambienti che li incoraggino a mangiare in modo sano e ad essere fisicamente attivi.”