Saper leggere un’etichetta alimentare è molto importante per rendere possibili scelte consapevoli.
Per tale motivo si è approfondita la conoscenza e la comprensione delle etichette apposte sugli alimenti.
Comprendere, con esempi pratici, come leggere e interpretare agevolmente le informazioni nutrizionali, consente di scegliere cosa “mettere nel carrello”, per orientarsi verso scelte di consumo consigliate e auspicabili.
Progetto sperimentale per la prevenzione dell’obesità e la promozione della dieta mediterranea nelle scuole materne attraverso laboratori ludico sensoriali e il coinvolgimento della famiglia
Antonella Agodi, Francesco Leonardi,
Elena Alonzo, Martina Barchitta,
Maurizio Battino, Hellas Cena, Rachele
De Giuseppe, Francesca Giampieri,
Laura Rossi, Cristiano Sandels
Navarro, Marco Silano.
Arianna Bombara, Virginia Cannizzaro, Maria Luisa Di Grazia, Carmelo D’urso, Maristella Fardella, Rosanna La Carrubba, Maria Paola La Rosa,
Caterina Li Citra, Fabrizia Minciullo, Simona Santa Trillè.
Testi e immagini a cura di
Francesco Leonardi ed Elena Alonzo
Scuola Comunale dell’infanzia Narciso
Scuola materna dell’Istituto Comprensivo Campanella – Sturzo
