L’obesità è una patologia cronica ad etiopatogenesi complessa in grado di indurre un aumento significativo del rischio di sviluppare malattie croniche non trasmissibili (MCNT), quali diabete, malattie cardiovascolari, tumori, etc. L’OMS ha coniato il termine Globesity (global obesity) per evidenziare che la diffusione del fenomeno è presente su scala mondiale, rappresentando attualmente uno dei principali problemi di salute pubblica.

In Italia il Piano Nazionale della Prevenzione (PNP) ha sottolineato la necessità di investire nella prevenzione e nel controllo delle MCNT per migliorare la qualità della vita e del benessere degli individui e della società in generale, promuovendo stili di vita sani e agendo in particolare sui principali fattori di rischio modificabili (alimentazione, sedentarietà, fumo e alcool). Il Ministero della Salute nel 2017 ha attivato un Tavolo Tecnico Nazionale sulla Sicurezza Nutrizionale (TaSiN) finalizzato a promuovere la nutrizione preventiva e clinica.

Alla base della promozione della sana alimentazione si colloca la riscoperta dello stile di vita mediterraneo, a partire dalla scelta di alimenti quali cereali integrali, frutta e verdura, legumi, pesce, olio extra vergine di oliva, etc.

In Sicilia, il Piano Regionale della Prevenzione (PRP), relativamente alla prevenzione delle MCNT propone, tra l’altro, di effettuare l’analisi del profilo di salute della popolazione di riferimento (per valutare il rischio di tracking dell’obesità nell’infanzia e nell’adulto – principale fattore di rischio intermedio per le MCNT), nonché di potenziare le risorse personali (empowerment del nucleo familiare) per l’adozione consapevole degli stili di vita corretti.