Il Laboratorio di Farina vede come protagonista il senso del tatto; attraverso il gioco si propone ai bimbi di esplorare, manipolare e così conoscere e individuare le caratteristiche peculiari di diverse farine (gluten free, a tutela di alcuni bambini celiaci). Ogni bimbo realizza il suo piccolo impasto con acqua e farina, dando via libera alla fantasia e alla creatività.
Si guidano inoltre i piccoli alla scoperta del percorso che, partendo dalla pannocchia porta alla farina di mais, dal caratteristico colore giallo, che tanto li incuriosisce.